
Mélasse de pissenlits
250 g .........sFr. 8.00....................................130 g .........sFr. 5.00
Dans les prairies de Grandcour,
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les pissenlits sont récoltés à la main
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et nous en retirons délicatement les pistils pour garder le maximum de pollen.
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Les pistils sont cuit, masseré et recuit une deuxième fois pour obtenir
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une mélasse pur et parfumée tel un bon miel.