Biscuits
Les pains d'anis
Originaire du canton de Fribourg, ce petit biscuit au beurre et à l'anis est composé principalement de matières premières issus de la ferme, ce qui explique sa forme en crête de coq.
Soigneusement façonnés à la main puis roulé dans le sucre, ils sont cuits légèrement au four pour donner leur côté doré et craquant.
..............Les Croquets................................Les Pains................................Les Croquets
................au chocolat...................................des Alpes................................au citron BIO
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...............................................Sablés...............................................Sablés
.....................................Canneberge..........................Pistache-choc
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.............................................Sablés.................................................Sablés
...............................................Coco.....................................Abricot-Citron
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Coquins à la confiture de fraise maison
2.50 sFr.
Composition: Farine, beurre, sucre, oeufs, sel,
citron, sucre glace, chocolat, confiture fraise.
Vachette
1.30 sFr.
Composition: Farine, cacao en poudre, beurre,
sucre, oeufs, sel, citron, sucre glace, chocolat.
Les Rustiques
Biscuits moelleux sans farine au bon goût de chocolat, idéal pour les gourmands allergiques au gluten.
| Biscuits | Composition | Prix du paquet de 120 g |
Les rustiques (sans gluten) | Cacao, chocolat en poudre, amandes, œufs, sucre, fécule de mais. | 6.00 sFr. |
| Biscuits | Composition | Prix du paquet de 60 g |
Pains d’anis | Beurre, sucre, sel, anis, œufs, carbonate, lait, farine. | 3.00 sFr. |
| Biscuits | Composition | Prix du paquet de 80 g |
Pain des Alpes | Farine, cassonade, poudre à lever, chocolat en poudre, cannelle, muscade, girofle, anis, coriandre, sel, lait, miel, beurre, sucre glace. | 4.00 sFr. |
Croquets citron | Beurre, sucre, sel, citrons BIO, œufs, carbonate, lait, farine. | 3.50 sFr. |
Croquets chocolat | Beurre, sucre, sel, citrons BIO, œufs, carbonate, lait, poudre cacao, farine. | 3.50 sFr. |
| Sablés | Composition | Prix du paquet de 80 g |
Nature | Farine, sucre, sucre vanillé, sel, beurre. | 3.50 sFr. |
Chocolat | Farine, poudre cacao, sucre, sucre vanillé, sel, beurre. | 4.00 sFr. |
Raisin | Farine, sucre, sucre vanillé, sel, beurre, raisins. | 4.00 sFr. |
Pistache-chocolat | Farine, poudre cacao, pistaches, sucre, sucre vanillé, sel, beurre. | 4.00 sFr. |
Canneberge | Farine, sucre, sucre vanillé, sel, beurre, canneberges. | 4.00 sFr. |
Abricot-citron | Farine, sucre, sucre vanillé, sel, beurre, abricots, citron BIO. | 4.00 sFr. |
Coco | Farine, sucre glace, noix de coco, amandes, sel, beurre. | 4.00 sFr. |