Grand choix de biscuits, fabriqué avec du beurre Maréchal.
Les pains d'anis
Originaire du canton de Fribourg, ce petit biscuit au beurre et à l'anis est composé principalement de matières premières issus de la ferme, ce qui explique sa forme en crête de coq.
Soigneusement façonnés à la main puis roulé dans le sucre, ils sont cuits légèrement au four pour donner leur côté doré et craquant.
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